A 30ª edição da tradicional Festa da Cerejeira de Suzano começa hoje, a partir das 10 horas, na Associação Cultural Suzanense, o Bunkyo. O evento segue até amanhã, às 20 horas, com atrações musicais, dança, comida típica, entre outras atividades. São esperadas, nos dois dias de festa, cerca de 30 mil pessoas. De acordo com o organizador e vice-presidente do Bunkyo, Reinaldo Katsumata, o público poderá se deliciar com diversos pratos típicos da culinária japonesa. Entre eles, Don sushi, tempurá, frango a passarinho, a tradicional coxinha, crepes e morango no palito com chocolate. "O carro chefe da festa continua sendo o yakisoba. Neste ano serão servidas mais de duas toneladas, apenas de macarrão", detalha. O tradicional doce Sakura Moti, feito com feijão e arroz, enrolado em folha de cerejeira, também estará entre os destaques da festa. Isso porque além de ser feito com a folha da flor, ele entra na lista das iguarias diferenciadas da gastronomia oriental. Os pratos têm um preço médio que varia entre R$ 10 e R$ 20. A Festa da Cerejeira tem por objetivo celebrar a tradição japonesa e cultivar a etnia na cidade. Segundo o vice-presidente, a associação conta hoje com 13 árvores floridas e nove plantadas. "As 13 árvores foram plantadas em 1980 junto com outras mudas. Mas a cerejeira tem vida útil e pensando no florescimento plantamos novas mudas para o futuro", revela. As primeiras mudas foram trazidas do Japão a Suzano por Maney Miyazata e doadas para o Bunkyo, na época foram plantadas 30 árvores. Hoje a Festa da Cerejeira, além de fazer parte do calendário municipal, também está no estadual. Além das comidas típicas, o evento recebe o concurso mirim de miss e mister Cerejeira, danças de diversas escolas da cidade, apresentação da seleção brasileira de Sumo, taikô, aikido, kendo e shows. A festa terá ainda, no domingo, apresentação da banda de pop rock Up. "Essa festa visa manter a cultura japonesa viva em Suzano. contamos com a participação de todos para realizar um belo evento", conclui Katsumata. EVENTO A cerejeira é a flor símbolo do Japão. Sua floração dura apenas alguns dias. No Japão as famílias se reúnem em baixo das árvores para apreciar as flores e confraternizar. Em Suzano, a comunidade japonesa comemora o florir no Bunkyo. Cerejeira é o nome dado a várias espécies de árvores originárias da ásia, algumas frutíferas, outras produtoras de madeira nobre. Estas árvores se classificam no subgênero cerasus incluído no gênero prunus (rosaceae). Os frutos da cerejeira são conhecidos como cerejas, algumas delas comestíveis. O evento suzanense começa hoje às 10 horas e vai até as 22 horas. Amanhã a festa será encerrada às 20 horas. O Bunkyo fica na Avenida Armando de Salles Oliveira, 444. O evento tem entrada gratuita. Para outras informações ligue 4746.2744.